Melk en melkproducten dragen in belangrijke mate bij tot de inname van essentiële voedingsstoffen en de nutritionele kwaliteit van onze voeding.
De Belgische zuivelsector werkt reeds lange tijd aan de verduurzaming van melk en melkproducten.
De kracht van de Belgische zuivelsector.
Melk brengt van nature essentiële voedingsstoffen aan.
De zuivelsector neemt het voortouw voor de realisatie van de Sustainable Development Goals (SDGs).
Export als belangrijke motor voor de Belgische zuivelindustrie.
De zuivelsector slaagde erin de carbon footprint van melk op 15 jaar tijd met meer dan 26% te doen dalen.
BCZ werkte twee autocontrolegidsen uit: de ACS zuivelwerking G002 en de ACS melkophaling G009.
Met het monsternameplan Monimilk zorgt de sector voor een voortdurende monitoring van de melk vóór verwerking.
