Soutien politique aux programmes de distribution de lait dans les écoles : les ministres Brouns et Dalcq soulignent encore davantage leur importance
Les produits laitiers jouent un rôle important dans l'alimentation quotidienne des enfants et peuvent, notamment grâce au programme de distribution de lait à l'école, contribuer à l'adoption d'habitudes alimentaires saines dès le plus jeune âge.
L'importance des programmes de distribution de lait à l'école
Lors de l'assemblée générale de la CBL, la ministre Dalcq et le ministre Brouns ont tous deux souligné les qualités nutritionnelles des produits laitiers et l'importance des programmes de distribution de lait dans les écoles. Ainsi, la ministre wallonne de l'Agriculture, M. Dalcq, a indiqué vouloir continuer à miser sur des actions visant à promouvoir une alimentation saine dans les écoles, tandis que le ministre flamand de l'Agriculture, M. Brouns, a évoqué les actions menées par « Oog voor Lekkers », qui visent à faire clairement figurer les fruits, les légumes et le lait dans un régime alimentaire sain à l'école. La CBL s'efforce donc de préserver des moyens suffisants pour continuer à soutenir ces actions positives dans les écoles.
Apport nutritionnel
Les produits laitiers apportent des nutriments essentiels à la croissance et au bon fonctionnement de l'organisme des enfants, tels que les protéines, le calcium et les vitamines B2 et B12. Le calcium, en particulier, est crucial à ce stade de la vie pour le développement de la masse osseuse. Outre le calcium, l'iode, naturellement présent dans les produits laitiers, joue également un rôle important dans la croissance des enfants..
Les habitudes alimentaires des enfants se détériorent
La consommation moyenne de lait et de produits laitiers en Belgique diminue à partir de l'âge de 10 ans. L'enquête sur la consommation alimentaire révèle que les jeunes âgés de 10 à 17 ans ne consomment en moyenne que 154 grammes de lait (et de produits laitiers) par jour. Cette consommation est donc bien inférieure à la quantité recommandée de 250 à 500 grammes par jour. Il n'est donc pas surprenant que 86 % de cette tranche d'âge n'atteint pas l'apport quotidien recommandé en calcium. Par ailleurs, la vitamine B2 constitue également un sujet de préoccupation dans cette tranche d’âge.
Le programme de distribution de lait à l'école offre non seulement aux enfants et aux adolescents des collations saines à l'école, mais il leur apporte également les informations nécessaires sur une alimentation équilibrée. Il favorise ainsi l'adoption d'habitudes saines et une prise de conscience qui auront un impact durable.
Les bonnes habitudes alimentaires constituent un bel exemple d'approche préventive, dans laquelle, selon un rapport de l'OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques), il est urgent d'investir davantage.
