17.03.2025
Artikel
Minder melk, meer onzekerheid: zuivelindustrie vraagt doorvertaling beleidsambities naar praktijk
In haar regeerakkoord erkent de Federale Regering de landbouwsector als strategische sector voor de Belgische economie. Op regionaal niveau benadrukken zowel de Vlaamse als Waalse regering het belang van een sterk industriebeleid om het concurrentievermogen van lokale verwerkers te vrijwaren. BCZ juicht deze positieve signalen voor zowel landbouw als zuivelverwerkers toe, maar blijft ook bezorgd. Volgen er voldoende daden op de verschillende beleidsniveaus, of wordt de regelgevende druk op de melkveehouders onhoudbaar en volgt woelig water voor de zuivelverwerkers? Om de toekomst van onze lokaal verankerde, veilige en duurzame productie van zuivelproducten boordevol nutriënten te verzekeren, is meer nodig dan goede intenties.
17.06.2025
Artikel
Zuivelexpert IFCN ziet kansen voor uiterst weerbare zuivelsector
Aan de hand van tal van sprekende voorbeelden schetste keynote speaker Milica Kocić, zuiveleconoom bij IFCN, de economische toekomstperspectieven en uitdagingen van de zuivelwereld tijdens de BCZ Algemene Vergadering. De conclusie was glashelder: de zuivelsector heeft zich het afgelopen decennium bewezen als bijzonder weerbaar en wist tal van externe bedreigingen het hoofd te bieden. Ook in de toekomst zullen talloze uitdagingen op het pad van de zuivelsector liggen. IFCN voorspelt dat – om de groeiende wereldbevolking te voeden in 2035 – maar liefst 15% meer melk geproduceerd en geconsumeerd zal worden, evenwel met minder melkkoeien.